Quando si degusta del vino, difficilmente si pensa solo alla bevanda, dietro ad una bottiglia si vede sempre la cultura ed il territorio che lo hanno prodotto.

Chi assapora il vino sente e percepisce la terra che lo ha prodotto, i profumi, la storia, le tradizioni, la civiltà agricola che ad esso sono legati e da cui lo stesso dipende.

Nel suo processo evolutivo, l’uomo ha creato e modellato il territorio in cui si è sviluppato, lo ha arricchito con la sua storia Continua a leggere →